En la Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados (ASEFAPRE) actuamos como plataforma de unión eficaz que integra a nivel nacional a los principales fabricantes de platos preparados; encauzamos la participación de nuestros asociados en federaciones comunitarias o nacionales; representamos al sector de platos preparados a nivel autonómico, nacional o comunitario frente a organismos de carácter público y privado a nivel autonómico y actuamos como interlocutor en el marco de productores de platos preparados con la Administración española para la elaboración y adaptación de la legislación.

Platos Preparados

Los platos preparados están cada vez más presentes en la cesta de la compra de las familias ya que son fáciles de preparar y de servir. Llegan al consumidor casi listos para comer.

El hecho de que los platos preparados estén conservados a bajas temperaturas hace que siempre sean una buena alternativa, no solo porque mantienen sus sabores y componentes, sino porque están al alcance de todo el mundo: quienes no disponen del tiempo suficiente para dedicárselo a la cocina, quienes no tienen mucha práctica culinaria o incluso quienes buscan comodidad y rapidez.

Las compañías de platos preparados que integran ASEFAPRE cuentan con equipos expertos en detectar nuevos estilos y tendencias de vida de la población. Su respuesta es poner al alcance del consumidor cientos de propuestas de platos preparados, fáciles de cocinar, listos en pocos minutos y que contribuyan a una alimentación equilibrada.

Las empresas que integran ASEFAPRE producen platos preparados congelados de alta calidad mayoritariamente, pero también platos refrigerados y de temperatura ambiente.

A la hora de hablar de platos preparados, los clasificamos en dos grandes categorías: dependiendo de la familia de productos a la que pertenecen o dependiendo de su estado de conservación y métodos tecnológicos aplicados.

Gracias a la gran variedad de ingredientes que integran nuestros platos preparados, nuestros consumidores disponen de un abanico de soluciones muy diferentes: productos de mar, productos cárnicos, arroces y pastas, cremas y somas, verduras, surimi, gulas o croquetas.

También disponemos de una gran variedad de platos preparados adaptados a necesidades específicas de aquellos que buscan soluciones diferentes por salud o gusto personal.

Las empresas que forman parte de ASEFAPRE garantizan sus sistemas de certificación de calidad, seguridad, medio ambiente y sostenibilidad, durante toda la vida útil de los platos preparados.

Además, los platos preparados tienen un precio razonable gracias a los procesos sistematizados de elaboración, por lo que están al alcance de todos los bolsillos.

Nuestros artículos del blog #VidaHoy proponen contenidos interesantes en relación con la industria de platos preparados. Desde recetas, consejos e información relevante sobre ciertos productos, hasta entrevistas a la empresas asociadas o novedades del sector.

En ASEFAPRE trabajamos cada día para reforzar nuestras claves del éxito y hacer que nuestros platos preparados sean cada vez mejores.

Para ello, mantenemos un constante esfuerzo innovador del sector y una estrategia orientada a I+D. Las compañías que integran ASEFAPRE están en constante ampliación de instalaciones para renovar la maquinaria y las tecnologías en toda la cadena de producción.

En nuestro compromiso con la sostenibilidad, cuidamos y protegemos el medio ambiente, apostando por acciones diarias que promueven el respeto al entorno. En ASEFAPRE cumplimos con todas las leyes que engloban el cuidado del medio ambiente.

La calidad y seguridad se han convertido en una prioridad en todas las fases del proceso de los platos preparados. En ASEFAPRE cumplimos con todas las normas y exigencias obligatorias establecidas, para ello, seleccionamos los mejores ingredientes sometidos previamente a rigurosos controles y certificados.