Con la llegada del verano y las altas temperaturas, buscar maneras de refrescarse se vuelve una necesidad. Además de mantenernos hidratados, una excelente forma de combatir el calor es mediante los platos preparados.
Desde ASEFAPRE, te presentamos algunas ideas de platos preparados refrescantes que puedes preparar fácilmente y disfrutar durante los días más calurosos.
Sopas frías
Este clásico puede ser a base de tomates y otros vegetales. Esta opción es perfecta para los días calurosos, ya que no solo es refrescante, sino que también es una excelente fuente de vitaminas y minerales. Además, es fácil de preparar y no requiere cocinar, lo que lo convierte en una opción ideal para mantener la cocina fresca.
Ensalada de quinoa y frutas
Las ensaladas siempre son una opción de platos preparados refrescantes, pero si quieres algo más innovador, prueba combinando quinoa con frutas frescas como mango, aguacate y pepino. La quinoa aporta proteínas, mientras que las frutas añaden un toque dulce y refrescante. Adereza con un poco de zumo de limón y aceite de oliva para un plato ligero y nutritivo.
Ensalada caprese
Esta ensalada italiana es muy simple pero deliciosa. Con solo tomates frescos, mozzarella y albahaca, aderezados con un poco de aceite de oliva y vinagre balsámico, tienes un plato que es tanto refrescante como rápido. Ideal como entrante o acompañamiento para cualquier comida veraniega.
Estos son solo algunos ejemplos de platos preparados refrescantes que puedes preparar para combatir el calor. La clave está en usar ingredientes frescos y de temporada. ¡Disfruta del verano con estas deliciosas y refrescantes opciones!