Los platos preparados se han convertido en la primera alternativa para aquellos que buscan disfrutar de recetas rápidas, buenas y de calidad. Ya sea en casa, en la oficina o incluso de viaje, estos productos ofrecen una solución rápida y equilibrada para el ritmo de vida actual.
Pero su versatilidad va mucho más allá. Además de ser una opción cómoda y lista para disfrutar, estos productos pueden convertirse en la base perfecta para elaborar propuestas más sofisticadas y sabrosas con las que sorprender a cualquiera, usando solo un par de ingredientes adiciones y un poco de creatividad.
A continuación, te explicamos 3 maneras muy sencillas (y rápidas) para poder dar un giro culinario y elevar un plato preparado a un nivel gourmet:
- Añade un toque fresco a tu plato: usar hierbas aromáticas (como perejil, cilantro o menta, hojas verdes o espolvorear unas virutas de queso puede transformar tu plato en extraordinario, realzando su aroma y aspecto. Por ejemplo, unas hojas de rúcula sobre una lasaña o un toque de albahaca fresca sobre una pizza lista para hornear aportan frescura y un acabado profesional. Jugar con la textura y el equilibrio de sabores suele servir llevar una receta al siguiente nivel.
- Juega con los toppings y las salsas: ya sea aceite de oliva virgen extra, un toque de pesto o una crema de yogur. Las cremas y salsas pueden convertir un sabor cotidiano en uno diferente. Los condimentos y aderezos son tu mejor aliado para potenciar el sabor y darles personalidad a tus elaboraciones, incluso en el último momento. Si tienes un plato de arroz o pasta preparado, prueba a añadirle una salsa casera, un aliño diferente o un topping como cebolla caramelizada, chips de verduras o una mezcla de semillas tostadas. Además de sabor, sumarás color y personalidad.
- Cuida la presentación: la primera impresión también se saborea. Un plato bien presentado puede cambiar la percepción de quien lo disfruta. servir el plato en la vajilla adecuada o añadir un toque decorativo puede marcar la diferencia, sobre todo si tienes comensales. La presentación influye en el sabor y hace que la experiencia de comer sea inolvidable.
Estas acciones, por pequeñas o simples que parezcan, dotan de versatilidad a los platos preparados y consiguen adaptar recetas convencionales que hemos probado muchas veces para ser disfrutadas en distintos momentos y estilos de vida variados.