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Nuevos platos preparados, nuevas variedades, variedad de ingredientes 21/09/2018

Cada vez es más común el consumo diario de platos preparados en los hogares españoles. Son muchos los motivos por los que la compra de alimentos preparados se incrementa cada año. El más significativo es que este tipo de alimentos se adaptan al ritmo de vida habitual hoy en día, especialmente en núcleos urbanos. Las diferentes responsabilidades del día a día apenas dejan tiempo para dedicárselo a la cocina y los platos preparados se convierten en una alternativa perfecta para…

La gran variedad de platos preparados y su clasificación por familias 13/08/2018

Desde que los platos preparados llegaron por primera vez al supermercado, su consumo ha ido en aumento de forma imparable. Los consumidores apuestan por este tipo de productos debido a las múltiples ventajas que ofrecen, desde el ahorro de tiempo en su preparación o la facilidad del proceso de cocinado hasta la gran variedad de opciones que se pueden encontrar actualmente en todos los supermercados, no sólo adaptados a los gustos y preferencias de cada consumidor, sino también a sus…

Platos preparados, vida saludable 24/07/2018

Cada vez es más complicado llevar a cabo de forma diaria una vida saludable, combinando la actividad física con una buena alimentación. El trabajo, los estudios y otras responsabilidades comunes del día a día hacen que, en la mayoría de las ocasiones, no podamos dedicarle el tiempo suficiente al cuidado de nuestro cuerpo, tanto por dentro como por fuera.

Cocinar es fácil con platos preparados 14/06/2018

Cocinar es una técnica difícil y compleja que se aprende de forma progresiva gracias a la práctica y al interés personal, aunque a veces elaborar un plato o receta en concreto sea sencillo, construir una dieta equilibrada de forma diaria no es fácil, es necesario saber cocinar un gran número de platos, que ofrezcan variedad y sean equilibrados, del mismo modo, es importante conocer las propiedades de los alimentos y cuáles son las mejores formas de cocinarlos o consumirlos. Hace…

Platos preparados para intolerantes 24/05/2018

El consumo de platos preparados se adapta a todo tipo de gustos y personas. Los ritmos de vida actuales impiden, en muchas ocasiones, dedicar el tiempo necesario a la elaboración de recetas de calidad. Las largas jornadas de trabajo o estudio, o la inexperiencia en la cocina hacen que renunciemos a la ingesta habitual de alimentos sanos, sustituyéndolos por comida rápida o “fast food”.

Los platos preparados también cuidan el medio ambiente 11/04/2018

La compra de platos o productos preparados en el supermercado es una práctica cada vez más común y normalizada. Esta tendencia responde al ritmo de vida acelerado de la mayoría de las personas, al desconocimiento de habilidades en la cocina, o simplemente al interés de los consumidores a la hora de invertir su tiempo en otras actividades. Ante esta situación, los platos preparados se posicionan como la mejor solución, una alternativa económica y sencilla que facilita la vida a los…

Los platos preparados más demandados en el mercado español 16/03/2018

Los platos preparados tienen cada vez más presencia en la cesta de la compra. Son muchas las ventajas de los alimentos conservados a bajas temperaturas. Aunque las empresas que integran ASEFAPRE producen mayoritariamente platos preparados congelados de alta calidad, también elaboran una gran variedad de platos refrigerados y de temperatura ambiente. El consumo de platos preparados permite un gran ahorro de tiempo y de esfuerzo en la cocina, además, la variedad de productos lo convierte en una solución perfecta para…

Platos preparados: un aliado para ahorrar tiempo en la cocina 12/02/2018

En la actualidad las familias precisan soluciones sencillas que les ayuden a gestionar su día a día para poder llegar a tiempo a todo. Ante esta necesidad, los productos preparados son la mejor alternativa para ahorrar tiempo y esfuerzo en la cocina. Los ritmos de vida acelerados, junto con la mejora en la calidad de los productos, han provocado que el consumo de platos preparados aumente año tras año.

Tres técnicas culinarias para cocinar platos preparados 30/01/2018

La cocina es una de las parcelas de nuestra vida que más tiempo nos quita: ir al supermercado, comprar ingredientes o largas horas cocinando ya cada vez ocupan más espacio en nuestras vidas. Los platos preparados son la solución perfecta para quienes no disponen del tiempo suficiente para dedicárselo a la cocina, para aquellos que tengan algo más de tiempo, pero no cuenten con conocimientos culinarios o, simplemente, aquellos que prefieran invertir su tiempo en otras ocupaciones. ¿Su mayor ventaja?…

Entrevista a Ángel Matamoro Irago, Presidente de la Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados 02/08/2017

Debido a un incipiente estilo de vida, ¿los platos preparados se han convertido en productos básicos en la cesta de la compra? Sin duda. En la sociedad actual podemos encontrarnos, simplificando mucho, tres perfiles de consumidores: un primer perfil ‘tradicional’ que sigue cocinando con las técnicas y productos de siempre, un segundo perfil ‘evolucionado’, enfocado a la cocina sana (baja en grasas) con productos sanos y naturales, y un tercero que ‘no tiene tiempo’. Este último es el target más…

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