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Entrevista a Ángel Matamoro Irago, Presidente de la Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados 02/08/2017

Debido a un incipiente estilo de vida, ¿los platos preparados se han convertido en productos básicos en la cesta de la compra? Sin duda. En la sociedad actual podemos encontrarnos, simplificando mucho, tres perfiles de consumidores: un primer perfil ‘tradicional’ que sigue cocinando con las técnicas y productos de siempre, un segundo perfil ‘evolucionado’, enfocado a la cocina sana (baja en grasas) con productos sanos y naturales, y un tercero que ‘no tiene tiempo’. Este último es el target más…

Novedades en los envases de los platos preparados 21/06/2017

Los platos preparados son productos que hacen la vida más sencilla al consumidor, gracias a que propician una rápida elaboración de las comidas. Tanto los formatos, como los envases de todas las soluciones favorecen a su preparación, y es por ello que, la industria se halla inmersa en ofrecer envases cada vez más innovadores. Gracias a los avances tecnológicos, nos encontramos con recipientes más fáciles de utilizar, adaptados a todo tipo de necesidades. En este sentido, el principal objetivo de…

Fácil, listo, rápido y rico 21/06/2017

Hemos cambiado el ritmo de nuestra existencia. No es ni mejor ni peor, simplemente, vivimos de un modo más dinámico. El día a día de las familias españolas no es el de antaño. Ahora, padre y madre trabajan, los niños no solo van al cole, sino que tienen multitud de actividades extraescolares (deporte, música, arte…). El día a día es mucho más intenso, se realizan muchas más cosas, se aprende mucho más.

Actividad física y alimentación equilibrada, claves para estar en forma 06/06/2017

Los dos factores principales que intervienen en el estado de salud de una persona son las características genéticas y el estilo de vida. Las conductas, que representan un peligro para la conservación de la salud, se consideran factores de riesgo, entre los cuales, destacan el sedentarismo y la alimentación inadecuada.  Las personas físicamente activas disfrutan de una mayor calidad de vida porque padecen menos limitaciones, que normalmente, se asocian a las enfermedades crónicas y al envejecimiento. El ejercicio físico, es…

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